Weinprobe bei BB Karl-Heinz v/ Lektor in Waiblingen im schönen Remstal am Freitag, den 13.02.2015 um 18:00 Uhr.
In der Vergangenheit war ich schon ein paar Mal zu Weinproben eingeladen. Das war stets am Abschluss von Ausflügen bzw. Wanderungen und wurde im Programm des jeweiligen Busunternehmens angeboten. Abgestimmt auf Tagesausflügler. Daher verliefen alle Weinproben nach fast dem gleichen Schema.
Bei dieser Weinprobe war alles ganz anders. Weinprobe bei unserem Bundesbruder Karl-Heinz v/ Lektor im Kreise von Bundesbrüdern der Studentenverbindungen AV! OECONOMICA zu Stuttgart und TV! STAUFIA zu Esslingen. Also eine ganz private Weinprobe mit rund 16 Teilnehmern. In den gemütlichen Direktionsräumen im obersten Stockwerk seiner Waiblinger Firma fand die Weinprobe in gepflegter Runde statt. Zunächst herzliche Begrüßung durch den Gastgeber und Sektempfang. Die ankommenden Teilnehmer genossen auch den schönen Fernblick in Richtung Stuttgart und Ludwigsburg. Die Strahlen der rötlichen Abendsonne drangen angenehm in die Räumlichkeiten.
Nach einführenden und erklärenden Worten des Gastgebers zum Ablauf der Weinprobe wurden jeweils fünf Fläschchen mit Rotwein und fünf Fläschchen mit Weißwein herumgereicht. Nicht zum Trinken, nur zum riechen, um die Aromen zu erraten. Zugegeben, hier tun sich Biertrinker schwer.
Danach wieder fünf Rotweine und fünf Weißweine. Aber diesmal durfte getrunken werden und ein jeder schenkte sich nach Belieben ein. Auf den Tischen standen für jeden Teilnehmer je ein Rotweinglas, ein Weißweinglas und ein Wasserglas. Wasser, um nach den Proben den Geschmack zu neutralisieren. Ebenso verschiedene Sorten von Brot.
Ute, die Lebensgefährtin von Karl-Heinz, stellte auch große Platten mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten auf den Tisch. Es war alles vom Feinsten. Auch die Gespräche nach der Weinprobe.
Mit einem Buchgeschenk zum Thema „Studentenverbindungen“ bedankte sich ein OECONOME im Namen aller Teilnehmer bei dem Gastgeber Karl-Heinz und seiner Ute.
Rolf-Dieter Lembeck v/ Famulus